Sobat Kuliner Sambal, biar ga pedas-pedas amat, coba yang satu ini.. sambal pecel. rasanya gurih dan maknyus
Bahan:
250 ml air matang
250 gr kacang tanah, goreng, haluskan
Haluskan:
4 siung bawang putih
4 bh cabai merah
3 bh cabai rawit
5 cm kencur
6 lembar daun jeruk
1 sdt asam jawa
1 sdt terasi goreng
50 gr gula merah
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Campur bumbu halus, kacang tanah halus dan air matang, aduk rata.
2. Sajikan sambal pecel dengan sayuran rebus dan kerupuk.
0 comments:
Post a Comment